Restauracje muszą podawać w menu informacje o ilości kalorii w każdym daniu - uważa brytyjski rząd. Chodzi o to by klienci mieli świadomość jak kaloryczne są dania, które jedzą.

Brytyjski Minister Zdrowia, Andrew Lansley uważa, że należy jak najszybciej wprowadzić takie rozwiązania, we wszystkich barach i restauracjach Wielkiej Brytanii - Informuje "Daily Mail".

- Naszym celem jest dostarczenie informacji czy danie, które chcą zamówić jest zdrowe, kaloryczne. Chodzi nam o propagowanie zdrowego stylu życia - zapewnił Lansley, dodając, iż brytyjski system zdrowi co roku wydaje miliardy funtów na ratowania zdrowia ludzi, którzy się źle odżywiają, stronią od ćwiczeń fizycznych i prowadzą bardzo niezdrowy tryb życia. Zdaniem ministra to trzeba szybko zmienić.

Niektóre firmy, już od jakiegoś czasu podają kaloryczność swoich potraw - Burger King, Pizza Hut i Pret a Manger (kanapki, zapiekanki, sandwicze). Teraz czas na kolejne.

Wraz z podawaniem kaloryczności dan firmy "poprawiły" także niektóre dania, np. redukując ilość soli w potrawach, zastępując produkty wysokokaloryczne ich wersjami "light". Niektóre zmniejszyły wielkości porcji.

źródło: www.wp.pl